スタッフBLOGStaff Blog
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2023年10月31日
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こんにちは、JR大阪駅店です(^^)
今日は玉ねぎについて書いていきます(^-^)
玉ねぎも秋の旬の野菜になります！
◼︎玉ねぎの効能
⚫︎玉ねぎには硫化アリルが含まれており血液を
サラサラにする効果、抗血栓作用が期待できま
す。
⚫︎玉ねぎにはケルセチンが含まれておりポリフ
ェノールの一種で抗酸化作用があります！
⚫︎玉ねぎにはオリゴ糖を含み、腸内環境を整え
るのに役立ちます。玉ねぎは、野菜の中でもオ
リゴ糖が特に豊富です！
⚫︎玉ねぎには食物繊維が豊富で糖や脂質の吸収を抑えてくれる働きがあります！
⚫︎玉ねぎはカリウムを含んでおり高血圧を防ぐ
働きが期待されます。
◼︎玉ねぎの食べ方
⚫︎血液をサラサラにする効果を期待するなら生で食べるのが良いそうです！
⚫︎腸活の効果を期待するなら加熱して多めに食べるのが良いそうです！
玉ねぎは様々な料理にも使われていて食べやす
いものになりますので是非いっぱい食べてくだ
さい(^^)